Me hacia especial ilusión la excursión al mar muerto. Es una de las miles de cosas que piensas que hay que hacer en esta vida, he oído tantas veces hablar de como «flotas» en el mar muerto que no podíamos […]
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Un café en El Hospicio Austriaco
Después de unas cuantas horas caminando y visitando monumentos religiosos es buen momento para tomarse un respiro, descansar y reponer fuerzas con un magnifico café y el mejor «Strudel» que puedas encontrar en varios miles de kilómetros a la redonda. […]
La ciudad vieja de Jerusalén
La ciudad vieja es el lugar donde se ubican sitios religiosos importantes tales como el Monte del Templo y el Muro de las Lamentaciones para la religión judía, el Santo Sepulcro para la religión cristiana, y la Cúpula de la Roca […]
El transporte entre Israel y Palestina
Moverse entre Israel y Palestina es fácil, eso si, se pierde muchísimo tiempo en los checkpoints o el los cambios de vehículo. En este artículo, cuando hable de Palestina me referiré únicamente a la parte de Cisjordania, ya que a la […]
Ben Gurión- Ramala. La primera impresión
Para llegar a Ramala desde Ben Gurión lo mejor es concertar un taxi antes. Es necesario informarte sobre quién te puede llevar a Ramala, que es la capital Palestina. Los israelíes tienen prohibido por ley entrar en territorio bajo la […]
Viajar a Palestina: los controles del aeropuerto Ben Gurión
Para realizar este viaje pillamos unos billetes muy muy baratos (235 € los dos, cada día somos más linces) con la siguiente combinación a la ida: Madrid- Tel-Aviv con la compañía griega Aegean, y una escala de 5 horas en Atenas. […]
Mutabal, crema de berenjenas
Mutabal o Baba Ghanush es una crema de berenjenas que se sirve de entrante (mazzeh) y es una crema parecida al humus, pero de berenjenas en lugar de garbanzos. Creo que el secreto esta en las berenjenas, pues el mutabal que hicimos […]
Palestina, un país ocupado
Comenzamos con las historias de nuestro viaje a Palestina e Israel. Me ha costado mucho empezar a escribir sobre este viaje, creo que es uno de los más impactantes de los que hemos hecho, quizá porque hemos tenido la suerte de […]
Mujaddara, lentejas con arroz palestinas
La Mujaddara (o mejadra, mudardara o myadra) es un plato con base de lentejas y muy sencillo de preparar, aunque todo tiene su truco. Las lentejas son legumbres muy usadas en la cocina de oriente medio y este plato es muy […]
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Guía de viaje de Irán
Nos vamos de viaje a la antigua Persia, un viaje de 3 semanas por Irán con la mochila y la cámara al hombro. Os avisamos, tenemos muchos vídeos :D
Documental Maratón de Palestina
Documental sobre mi primer maratón, el maratón de Palestina por el derecho del pueblo Palestino a la libertad de movimiento.
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